Weissweine Österreich
| 2010 Grüner Veltliner Stassertal Weingut Johann Topf (Kamptal) Rebsorte: Grüner Veltliner Hell gelber Farbton, charmante Frucht und wunderschön belebender Säure, die im Abgang gut nach hält, sehr typisch für dieses Weingut. | 75cl | € | 42,00 |
| 2010 Riesling Federspiel Dürnstein Weingut Alzinger (Wachau) Rebsorte: Riesling Helles Gelbgrün. In der Nase feine Ananas, zart nach Pfirsich, etwas Blütenaromen. Am Gaumen elegant und saftig, bereits ausgewogen, feine Säurestruktur, gelbe Pfirsichfrucht, feiner Süßschleier im Rückgeschmack | 75cl | € | 48,00 |
| 2010 Steinertal Riesling Smaragd Weingut Alzinger (Wachau) Rebsorte: Riesling Mittleres Grüngelb. In der Nase reife tropische Frucht, Maracuja, Mango, geht mit Luft auf. Am Gaumen ungemein finessreich, frische Zitrusfrucht, saftige Extraktsüße feine Tropenfruchtanklänge im Nachhall, ein brillanter Parade-Riesling. | 75cl | € | 78,00 |
Weissweine Deutschland
| 2010 Meersburger Chorherrnhalde (Baden) Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder Helle, strohgelbe Farbe, im Bouquet Aromen von exotische Früchten, am Gaumen dicht und schmelzig. | 75cl | € | 44,00 |
| 2009 Riesling QbA „von der Mark/Walter“ Rammersweier (Baden) Rebsorte: Riesling Strahlendes helles Strohgelb; im Bouquet ausgeprägte Noten von Pfirsich und Mirabellen, etwas Zitrusfrüchte; am Gaumen schöne Balance, gut strukturiert mit frischer Säure und feiner Mineralik bei voller Frucht und deutlicher Länge im Abgang. | 75cl | € | 38,00 |
| 2006 Riesling Auslese 8% „Wehlener Sonnenuhr“ Weingut Joh.Jos. Prüm (Mosel-Saar-Ruwer) Rebsorte: Riesling Goldgelbe Robe; im Bouquet komplexe würzige Aromen mit minzigen Noten. Am Gaumen eine dichte, ölige Textur mit Noten von Pfirsich, würzig und beinahe herb ist er aber sehr ausgewogenen, sehr komplex. Schön eingebundene Säure trotz seiner süße sehr leicht. | 75cl | € | 78,00 |
Weissweine Deutschland
| 2008 Riesling Kabinett feinherb Maximin Grünhäuser Herrenberg Weingut Von Schubertsche Gutsverwaltung (Mosel-Saar-Ruwer) Rebsorte: Riesling Ruhiger, mineralischer und leicht kräuteriger Duft nach Zitrusfrüchten und etwas Pfirsich. Zartsüß im Mund, fest gewirkt und mineralisch, pikante Säure, etwas Gerbstoff am Gaumen, dadurch leicht rau, recht gute Präsenz und Tiefe, guter, zartsüßer und ein wenig schmelziger Abgang. | 0,75cl | € | 38,00 |
| 2009 Riesling Qualitätswein Superior Maximin Grünhäuser Abtsberg Weingut Von Schubertsche Gutsverwaltung (Mosel-Saar-Ruwer) Rebsorte: Riesling Leicht wachsiger Pfirsichduft mit Noten von angeschlagenen Äpfeln mit pflanzlichen Noten. Im Mund eher einfach, leicht zitronige und apfelige Frucht, recht präsente Säure, deutlich vegetabil am Gaumen, auch etwas rau und leicht stumpf, ordentlicher Abgang. | 0,75cl | € | 56,00 |
| 2009 Saar Riesling „Schiefer“ trocken Weingut Willems-Willems (Mosel-Saar-Ruwer) Rebsorte: Riesling Helles, zartes Strohgelb; sortentypischer Steinobstduft von Pfirsich und Aprikose, etwas rauchig mit deutlicher Mineralik am Gaumen; frische, saftige Säure und Balance im fruchtbetonten Finale. | 75cl | € | 38,00 |
Weissweine Deutschland
| 2008 Monzinger Halenberg Riesling trocken Weingut Emrich Schönlber (Nahe) Rebsorte: Riesling Hellgelbe Farbe; im Bouquet Aromen reifer Äpfel und Kräuter; am Gaumen kristallklare Fruchtaromen sowie gehaltvoller, schlanker Geschmack. Sehr mineralisch. | 75cl | € | 56,00 |
| 2009 Riesling Nahe trocken Weingut Joh. Bapt. Schäfer (Nahe) Rebsorte: Riesling Hellgelbe Farbe; im Bouquet Aromen reifer Äpfel, Limonen und Pfirsichen, am Gaumen eben diese Fruchtaromen und herbfrische Mineralität. | 75cl | € | 36,00 |
| 2010 Grauer Burgunder Kabinett trocken Weingut Friedrich Becker (Pfalz) Rebsorte: Grauburgunder Helles Strohgelb; intensiver Duft, mit Anklängen von weißen Blüten und typischer Frucht von Apfel, Birne und etwas Mandel; am Gaumen fruchtbetont, frisch mit Fülle und lebendiger Säure; harmonisch mit deutlicher Länge. | 75cl | € | 38,00 |
Weissweine Deutschland
| 2010 Sauvignon Blanc trocken Weingut Hofmann (Rheinhessen) Rebsorte: Sauvignon Animierendes Bouquet von Stachelbeeren und Holunder, am Gaumen überdies mit Nuancen von Schwarzen Johannisbeeren. Viel Extrakt, gute Struktur, ziemliche Länge, insgesamt sehr harmonisch und elegant. | 75cl | € | 38,00 |
Weissweine Frankreich
| 2008 Château Tour de Mirambeau Cuveé Passion (Bordeaux) Rebsorte: Sauvignon, Sémillon Ein Highlight aus Bordeaux, blassgolden, in neuen franz. Barriques ausgebaut, sehr dichte Materie, ausdrucksvolle Aromen von hellen kompottartigen Früchten. Im Auftakt zart und gut abgerundet mit einer fruchtig öligen Materie, in der Mitte voller Frische im Abgang lang und eindrucksvoll. | 75cl | € | 56,00 |
| 2008 Chablis „Vieilles Vignes“ AC Domaine de l’Eglantière (Burgund) Rebsorte: Chardonnay Gold gelbe Farbe, feine Aromen von Haselnuß und Honig. Am Gaumen frische Früchte, Brioche, gegrillte Mandeln und leichte Gewürze, mächtig aber frisch mit anhaltendem Abgang. | 75cl | € | 46,00 |
| 2009 Macon-Fuisse Jaen-Luc und Paul Aegerter (Burgund) Rebsorte: Chardonnay Hellgoldene Farbe; im Bouquet Aromen von getrockneten Früchten, Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchten, der Wein hat eine angenehme Mineralität die seine Frische betont; am Gaumen erfährt man die Aromen der Früchte und einer zitronigen Frische | 75cl | € | 46,00 |
Weissweine Frankreich
| 2007 Meursault “Clos de Mazeray” Jaques Prieur (Burgund) Rebsorte: Chardonnay Gelbgrüne Farbe, im Bouquet Noten gelber Früchte und Zitrusaromen; am Gaumen weich mit leichten Toastaromen und Früchten; im Abgang mineralisch. | 75cl | € | 98,00 |
| 1999 Chassagne Montrachet Marc Morey (Burgund) Rebsorte: Chardonnay Goldgelbe Farbe. Im Bouquet Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und Anis. Am Gaumen mineralisch mit cremiger Fülle und Aromen von gelben Früchten. Ein klassischer, weißer Burgunder mit schönem Schmelz und lang anhaltendem Nachhall. | 75cl | € | 98,00 |
| 2005 Château Puech-Haut (Languedoc) Rebsorte: Roussanne, Marsanne, Grenache blanc Goldgelbe Robe, im Bouquet Aromen von Vanille, Aprikose und Rosinen. Am Gaumen kräftig und elegant. | 75cl | € | 54,00 |
Weissweine Frankreich
| 2009 Pouilly-Fumé Domaine Leonard Blondeau (Loire) Rebsorte: Sauvignon Blanc Helle goldgelbe Farbe, im Bouquet weiße Johannisbeere, am Gaumen intensiver Geschmack mit leichtem Abgang. | 75cl | € | 52,00 |
| 2010 Sancerre Blanc „Les Baronnes“ AOC Henri Bourgeois (Loire) Rebsorte: Sauvignon Blanc Außerordentlich feiner und subtiler Sancerre, im Bouquet Johannisbeere und frisch geschnittenes Gras, leicht rauchiges Aroma und würziger Geschmack. Feine, gut eingebundene Fruchtsäure. | 75cl | € | 48,00 |
| 2010 Sauvignon Blanc „Petit Bourgeois“ VdT Henri Bourgeois (Loire) Rebsorte: Sauvignon Blanc Fein strukturierter Wein, zarte Aromen exotischer Früchte wie Maracuja, Mandarine, Stachelbeere und Kiwi, animierende Säure. | 75cl | € | 36,00 |
Weissweine Frankreich
| 2004 Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel (Rhône) Rebsorte: Roussane, Grenache blanc Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, feinwürzigen Aromen von reifen Birnen, Rosenblättern, Akazienblüten und Quitten, enorme Fruchtdichte mit einer öligen Textur und fabelhafter Balance, am Gaumen kraftvoll, mit einer würzigen Säurestruktur, sehr nachhaltig, ausgewogen. | 75cl | € | 125,00 |
| 2006 Châteauneuf du Pape Domaine de Cristia (Rhône) Rebsorte: Grenache blanc, Clairette, Rousanne Bourboulenc | 75cl | € | 78,00 |
| 2001 Condrieu Domaine Pierre Gaillard (Rhône) Rebsorte: Viognier Goldgelbe Farbe, sehr ölig und konzentriert. Aromen reifer Früchten, Quitte, Trockenfrüchte, Aprikosen mit guter Balance. Keine Spur von Schwere, lang am Gaumen. | 75cl | € | 54,00 |
Weissweine Italien
| 2010 Chardonnay Jermann (Friaul) Sehr körperreich, elegant und charmant mit Aromen vom Apfel und Holunderblütenduft. | 75cl | € | 54,00 |
| 2010 Pinot Grigio DOC Jermann (Friaul) Rebsorte: Grauburgunder Sattes gelb, Aromen von Früchten. Am Gaumen ein wenig Birne, Zitrone, Mandeln und Rosenblätter. Cremig, trocken aber fruchtbetont. Hochklassiger Grauburgunder. | 75cl | € | 54,00 |
| 2010 Sauvignon blanc Jermann (Friaul) Rebsorte: Sauvignon blanc Leuchtend gelbe Farbe. Im Bouquet verblüffend würzig, Noten von Ananas und Gewürzen. Am Gaumen saftig und frisch mit geschmeidigem und weichem Abgang. | 75cl | € | 54,00 |
Weissweine Italien
| 2009 Lugana Superiore “Vigne di Catullo” DOC Tenuta Roveglia (Lombardei) Rebsorte: Trebbiano di Lugana Helles Strohgelb, Blütenduft in der Nase, saftige Aromen von grünen Äpfeln, erfrischende Säure, kraftvoll, aber auch mit viel Finesse. | 75cl | € | 46,00 |
| 2010 Chardonnay di Sicilia „Mandrarossa“IGT Cantine Settesoli (Sizilien) Rebsorte: Chardonnay Kräftiges Strohgelb, intensive Fruchtaromen von Zitrus und Aprikose, Anklänge von Banane, feine stützende Säure, finessenreich und sortentypisch | 75cl | € | 36,00 |
Weissweine Österreich
| 2008 Chardonnay Ried Hasel Qw. Weingut Johann Topf (Kamptal) Rebsorte: Chardonnay Gold gelbe Farbe, duftend nach exotischen Früchten mit sehr zarter Untermalung von feinen Vanillearomen, dichte Materie, lang anhaltend am Gaumen mit einem wunderschönen Abgang. | 75cl | € | 58,00 |
Rosé Deutschland
| 2009 Meersburger Chorherrnhalde Spätburgunder Staatsweingut Meersburg (Baden) Rebsorte: Spätburgunder Kräftige Farbe, saftiger Kern, mundfüllend. Am Gaumen Aromen von Erdbeeren und Früchten, feine Säure. | 75cl | € | 42,00 |
| 2010 Pinot Noir Rosé trocken Weingut Winter (Rheinhessen) Rebsorte: Pinot Noir Rassige Frische mit typischem, sehr reintönigem Pinot- Noir-Bouquet, etwas Erdbeeren, Kiwi und Mandeln am Gaumen einfach herrlich und erfrischend auch ohne Speisen. | 75cl | € | 36,00 |
Rosé Frankreich
| 2009 Le Rose de Canon La Gaffelière Château Canon La Gaffelière (Bordeaux) Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Dunkel Rosefarben, im Bouquet frisch und fruchtig. Am Gaumen dominieren Himbeer- und Erdebeernoten, unterlegt mit einer dezent, frischen Zitrusnote, die den Wein eine jugendliche Frische verleiht. | 75cl | € | 46,00 |
| 2010 Sancerre rosé Domaine Roger Reverdy (Loire) Rebsorte: Pinot Noir Lachsrosa Farbe, im Bouquet Aromen von Himbeeren und und Blüten. Am Gaumen frisch und lebhaft, man findet die selben Himbeer- und Blütenaromen wieder, die Mineralik angenehm. | 75cl | € | 48,00 |
Rotweine Österreich
| 2008 Op. Eximium N°21 Weingut Familie Gesellmann (Burgenland) Rebsorte: Blaufränisch, St.Laurent, Zweigelt Rubingranat, in der Nase Kirschen und Brombeeren, blättrige Würze, etwas Röstaromen. Am Gaumen feinherbes Fruchtspiel, seidige Tannine, eleganter Nachhall. | 35cl 75cl | € € | 38,00 64,00 |
| 2009 Blauer Zweigelt QW Weingut Gernot Heinrich (Burgenland) Rebsorte: Blauer Zweigelt Dunkles Rubin. Im Gaumen erst fruchtig nach reifen Kirschen, dann dicht und füllig. Elegantes Finish mit samtiger Tanninstruktur. | 75cl | € | 48,00 |
| 2008 Pinot Noir „Reserve“ Limited Edition Weingut Anton Bauer (Niederösterreich) Rebsorte: Pinot Noir Klassische Farbe; im Bouquet junge Frucht und Kräuter; am Gaumen süß-röstiger Einstieg, elegante Beerenaromen und Pralinen, zarte Röstnoten und Kaffee. | 75cl | € € | 68,00 135,00 |
Rotweine Frankreich
| 1999 Château Sociando-Mallet, Cru Bourgeois (Bordeaux - Haut-Médoc) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Tiefes Purpur; fülliger Duft von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis; mineralische Fruchtfülle, tanninreiche Substanz, muskulöser und nachhaltiger Wein. | 75cl | € | 98,00 |
| 2006 Château Cambon La Pelouse (Bordeaux - Haut-Médoc) Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Am Gaumen Brombeer und Vanille Aromen. Samtiger Gaumen mit Heidelbeerfrucht, reifen Cassisnoten und malziger Süße. | 75cl | € | 68,00 |
| 2006 Château La Lagune, Grand Cru Classé (Bordeaux - Haut-Médoc) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdo Tiefes Dunkelrot, im Bouquet Aromen dunkler Früchte und Noten von Vanille und Lakritz; am Gaumen großzügig mit samtigen Tanninen. | 75cl 1,5 l | € € | 135,00 285,00 |
Rotweine Frankreich
| 2007 Château Tour Haut Caussan, Cru Bourgeois (Bordeaux - Haut-Médoc) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Kräftiges Rubinrot. Die Aromatik ist geprägt von süßlichen Fruchtaromen (Pflaumennoten). Im Gaumen viel Charme, weiche Tannine, Aromen von Brombeeren. | 75cl 1,5 l | € € | 58,00 118,00 |
| 1995 Château La Lagune, Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot (Bordeaux - Haut-Médoc) Tiefes Purpur; kräftige Aromen von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren in denen einige vollmundige und hölzerne Noten zum Ausdruck kommen. Am Gaumen großzügig und sanft mit großzügigen Tanninen. Dichter und tanninhaltiger Wein. | 75cl | € | 155,00 |
| 2005 Tours de Charmail, Château Charmail (Bordeaux - Haut-Médoc) Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Rubinrote Robe, im Bouquet Aromen von roten Früchten und leicht floraler Note, am Gaumen fruchtig, reiche aber zugleich feine Struktur. | 75cl 150cl | € € | 46,00 94,00 |
Rotweine Frankreich
| 2006 Pommard Aegerter (Burgund) Rebsorte: Pinot Noir Rubin-schwarze Robe mit glänzenden bläulichen dichten Schimmern. Dezente Nase von Gewürzen, frischen Leder, wilden Brombeeren durch einen vollständig integrierten Holzigkeit verbessert. Großzügiger und widerstandsfähiger Angriff. Superbes Stoff von vollen Tannine unterstützt. Frisches und großzügiges Finale | 75cl | € | 98,00 |
| 2005 Geverey-Chambertin Racines du Temps Domaine René Bouvier (Burgund) Rebsorte: Pinot Noir Granatrote Robe; im Bouquet komplexe Aromen schwarzer Früchte, wie Heidelbeeren, Cassis, Brombeeren und Wachholder, nach etwas Zeit kommen florale- sowie Gewürznoten hinzu. Die Basis bilden Holznoten und Toastaromen. Am Gaumen präsentiert der Wein seine volle Kraft, die Verbindung von floralen Aromen wie Rose mit fruchtigen wie Cassis und schließlich einer Lakritzseite verleiht dem Wein hohe Nuanciertheit, der Stoff ist imposant dicht und konzentriert, die Tannine rassig und fein, die Persistenz mustergültig. | 75cl | € | 125,00 |
| 2006 Marsannay Longeroies René Bouvier (Burgund) Rebsorte: Pinot Noir Dunkles Rot, im Bouquet spiegelt er den Duft von nasser Erde, Unterholz und der Mineralität des Bodens wider. Unterlegt ist das Ganze von einem feinen Cassis-, Feigen- und Waldhimbeeraroma. Am Gaumen präsentiert er sich sehr weich, mit der typischen burgundischen Säure, einer feinen Würze und einem ausgeprägten erdigen Charakter. Der Alkohol gestaltet sich angenehm moderat. | 75cl | € | 88,00 |
Rotweine Frankreich
| 2007 Minervois Château Maris (Languedoc) Rebsorte: Syrah, Carignan, Grenache Kräftig, Aromen von schwarzen Beeren, sehr würzig, Klänge von Nelken und Leder, sehr ausdrucksvoll mit saftigen, geschmeidigen Tanninen. | 75cl | € | 44,00 |
| 2001 Château Palmer, 3ème Cru Classé (Médoc - Margaux) Rebsorte: Cabernet Sauvignan, Merlot Dunkles Rot, sehr reichhaltig, vollmundig und samtig | 75cl | € | 295,00 |
| 2003 Château Giscours, 3ème Cru Classé (Médoc - Margaux) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Dunkles Rubinrot, opulentes, dichtes Bouquet mit Aromen von Kirsche und Pflaume, leichte würze aus dem Holz. Am Gaumen füllig und elegant. Feine, seidige Tannine. | 75cl | € | 125,00 |
Rotweine Frankreich
| 1985 Château Palmer, 3ème Cru Classé Cabernet Sauvignan, Merlot (Médoc - Margaux) Reichhaltiges, konzentriertes und kräftiges Bouquet, das würzige Düfte, Tabak, Zedernholz und Tinte erahnen lässt. Frischer und lebhafter Abgang, engmaschige Struktur um solides, aber reifes Tannin. | 75cl | € | 325,00 |
| 1997 Réserve de la Comtesse (Médoc - Pauillac) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec Zweitwein des Château Pichon Lalande. Purpur-, Rubinrote Robe, Aromen von roten Früchten, Schokolade und schwarzer Johannisbeere. Das Finale ist lang, rassig und von großer Frische. | 75cl | € | 98,00 |
| 1999 Château Pichon-Longueville-Baron, 2éme Cru Classé (Médoc - Pauillac) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Vielfältiger Duft und Geschmack, beherrscht von Cassis und Brombeeren, akzentuiert mit Vanille- und Pflaumennoten, seidig weiches Tannin. | 75cl 1,5 l | € € | 155,00 345,00 |
Rotweine Frankreich
| 2001 Château Pontet Canet 5éme Cru Classé (Médoc - Pauillac) Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Leuchtendes Rot, intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Veilchen und frischem Gemüse, ausgeprägte Struktur. | 75cl 150cl | € € | 135,00 275,00 |
| 2001 Château Gloria, Cru Bourgeois (Médoc - Saint-Julien) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Ein explosives Bouquet von Süßholz und reifen Beeren. Der Mund wird durch eine reiche und reife Frucht mit sehr zarten Tanninen und einem langen Finale bestimmt. | 75cl 150cl | € € | 88,00 175,00 |
| 1990 Château Haut-Bages Libérale Pauillac 5éme Cru Classé (Médoc - Pauillac) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Tiefes Rubinviolett. Klare frische dunkle Frucht, etwas Toast. Am Gaumen Aromen von Kirschen, lebhafte Tannine. Schöner Abgang. | 75cl | € | 145,00 |
Rotweine Frankreich
| 2005 Château Haut Batailley 5éme Cru Classé (Médoc - Pauillac) Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Tiefes Grant. Im Bouquet Aromen von Pflaumen, Cassisschimmer, fast buttrig, zarte Shokonoten im Untergrund. Am Gaumen schon viel Charme versprühend, harmonisch, balubeeriges Extrakt, wiederum viel Süsse, cremiges Finale mit nussigen Tönen, früh schön gefällig, wie meist beim Batailley. | 75cl | € | 125,00 |
| 2006 Château Brown, Cru Classé (Pessac Léognan) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Granatrot, im Bouquet Aromen von Cassis, Pflaumen und Myrte, Gewürzen und Toastnoten. Am Gaumen Noten roter Früchte und Gewürzen. Die Tannine sind gut eingebunden und erlauben einen guten Abgang. | 75cl | € | 68,00 |
| 2007 Côtes du Rhône Cristia (Rhône) Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Muscardin, Counoise, Vaccarèse Dunkles Rot; im Bouquet charakteristische Aromen roter Früchte, Kirsche, Himbeere, Waldbeere, dazu Pflaumen. Am Gaumen viel leckere Frucht mit schöner Textur. | 75cl | € | 42,00 |
Rotweine Frankreich
| 2004 Côte Rotie Domaine Patrick Jasmin (Rhône) Rebsorte: Shiraz, Syrah Dunkles Rot; schöne Pflaumenaromen, dahinter noch zarte Würze, kräftige aber reife Tannine. | 75cl | € | 125,00 |
| 2005 Châteauneuf-Du-Pape AOC Domaine Roger Sabon "Prestige" (Rhône) Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Muscardin, Counoise, Vaccarèse Die enorm komplexen Aromen von Kirsche, Cassis, Pflaume sowie Unterholz, Trüffel und Würzkräuter verweben sich zu einem sehr dichten, ausdrucksstarken und harmonischem Wein mit einem feinbalanciertem Nachklang. | 75cl | € | 125,00 |
| 2001 Le Cèdre Jean-Michel Deluc (Sud-Oest Cahors) Rebsorte: Auxerrois Intensives Rubinrot. Im Bouquet konfitüreartige Aromen von Cassis, Brombeere, Heidelbeere und Holunder. Nach der Belüftung zeigen sich Noten von Zimt, Pfeffer, Vanille, Muskatnuss und Zedernholz. Am Gaumen dicht und Aromenreich, schwarze Beeren dominieren. Im Abgang eine dezente Gewürznote. | 75cl | € | 78,00 |
Rotweine Italien
| 2008 Edizione Cinque Autoctoni VdT Farnese (Abruzzen) Rebsorte: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Rossa Granatrot, intensive Kirschen- und Pflaumen Aromen, schwarze Beeren, Tabak und Toastbrot. Vollmundig, weich, schöne Tannine, langer Abgang mit würzigen Tabak- und Schokoladenoten. | 75cl | € | 64,00 |
| 2004 Barolo DOCG Oddero (Piemont) Rebsorte: Nebbiolo Noten von roten Beeren und dunklen Steinfrüchten, kraftvoll, schöne Barolo-Frucht, gutes Tannin, rund, warm, ausgewogen, elegant, lang. | 75cl | € | 88,00 |
| 2008 Bendico Rosso di Sicilia IGT Cantine Settesoli (Sizilien) Rebsorte: Nero d’Avola, Merlot, Syrah Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, intensives Bouquet von vollreifen schwarzen Beeren, Lakritze, Eukalyptus und Schokolade, ausgeprägte, vanillige Röstaromen, kraftvoller Körper mit feiner eingebundener Säure, langer Abgang. Im Barrique gereift. | 75cl | € | 46,00 |
Rotweine Italien
| 2008 Centonze Nero d’Avola IGT Centonze Bivona (Sizilien) Rebsorte: Nero d’Avola Opulenter Wein mit dem Duft reifer Beeren und Anklängen an Sauerkirschen dazu Vanille und Röstaromen. | 75cl | € | 38,00 |
| 2003 Chianti Classico Riserva “Il Margone” DOCG Il Molino di Grace (Toskana) Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ausbau zu 100% in franz. Barriques Tiefdunkles Rubinrot, konzentrierter Duft von Amarenakirschen und reifen schwarzen Beeren, vanillige Röst-, Mokka- und Kakaonoten; am Gaumen druckvoll und dicht, vielschichtig und elegant, feine Säure, samtiges Tanningerüst, fruchtbetonte Länge. | 75cl | € | 68,00 |
| 2006 Regolo Ripasso Rosso Veronese IGT Casa Vinicola Sartori (Venetien) Rebsorte: Corvina Ausgeprägtes Granarot, Bouquet von schwarzen Kirschen, Gewürzen, Vanille und feinen Röstaromen, saftige Säure | 75cl | € | 38,00 |
Rotweine Italien
| 2004 Amarone della Valpolicella DOC `Le Vigne di Turano´ I Saltari (Venetien) Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara Tiefes, kräftiges Rubinrot; charakteristisches Bukett von getrockneten Früchten, vor allem Kirsche, sowie Gewürzkräutern; Anklänge von Marzipan, schwarzem Pfeffer, Tabak, Schokolade und Vanill-Röstaromen; am Gaumen wieder volle Frucht und Würze, guteingebundenen Säure uns ausgeprägtes aber samtiges Tannin; lange anhaltendes, vielschichtiges Finish. | 75cl | € | 88,00 |
| 2005 Capo di Stato IGT Loredan Gasparini Venegazzu (Venetien) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec Rubinrote Farbe, extrem konzentriert und intensiv, im Bouquet Aromen von schwarzen Waldbeeren und Rosenblättern, leichte Würze von taunassem Moos, dann eine Note von Lakritz. Reife Tannine, in neuen französischen Barrique gereift. | 75cl | € | 68,00 |
Rotweine Spanien
| 2007 Carmelo Rodero Crianza D.O. Bodegas Rodero (Ribera del Duero) Rebsorte: 95% Tinta Pais (Tempranillo) & 5%Cabernet-Sauvignon Leuchtendes Rubinrot; kräftige Aromatik von Maulbeere, Pflaume und Cassis; ausgeprägt würzige und rauchige Noten von Tabak, Kaffee, Kakao, unterlegt von feinen Röstaromen; im Geschmack komplexes Fruchtspiel, guteingebundener Säure, feine seidige Gerbstoffe; ausgewogen, elegant und langanhaltend im Finish. | 75cl | € | 56,00 |
| 1998 Baron de Ley Gran Reserva “Vini Imas” Sonderedition Bodegas Baron de Ley (Rioja) Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Barriqueausbau Granatrot, komplexe Aromen von Brombeere, Schokolade. Voller, weicher Körper. Sonderedition mit 24Karat vergoldetem Etikett aus der selektionierten Einzellage Vina Imas. | 75cl 150cl 300cl | € € € | 78,00 155,00 325,00 |
| 2006 Baron de Ley Reserva D.O.Ca Bodegas Baron de Ley (Rioja) Rebsorte: Tempranillo Granatrot, Starke Aromen von schwarzen Beeren, Sauerkirschen und roter Beete. Dichter, kräftiger Körper, feine Tannine mit nachhaltigem Abgang. Im Barrique ausgebaut. | 50cl 75cl 150cl | € € € | 36,00 44,00 94,00 |
Raritäten Weiss Österreich
| 2009 Riesling „Unendlich“ Smaragd Weingut F.X.Pichler, Dürnstein Wachau Rebsorte: Riesling Helles Gelb; im Bouquet Noten von exotischen Früchten, Melone; am Gaumen ungestüm, wild, würzig und doch konzentriert mit viel Struktur. Im Abgang feurig mit „unendlicher“ Länge | 75cl | € | 195,00 |
| 2006 Tausendweiss Weingut Fritsch Rebsorte: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay Helles Gelb; im Bouquet sehr eleganter Duft nach Blüten, Heu, exotischen Früchten, Marillen mit angenehmen Honigtouch und Mineralik. Am Gaumen stoffig ohne opulent zu wirken, finessenreich trotz milder Säure, Anklänge von Zitrus und Pfirsich und ein Hauch von Anis, überraschend zugänglich, vielschichtig und lang anhaltend. | 150cl | € | 295,00 |
Raritäten Weiss Deutschland
| 2008 Monzinger Halenberg, Riesling, Großes Gewächs Weingut Emrich-Schönleber Rebsorte: Riesling Hellgelb; im Bouquet mineralisch mit intensivem Steinobst. Am Gaumen wieder sehr saftig mit einer angenehm zurückhaltenden Süße, Noten von Grapefruit und Aprikose. | 75cl | € | 98,00 |
| 2001 Chardonnay R Weingut Philippi Rebsorte: Chardonnay | 75cl | € | 78,00 |
| 2007 Riesling Auslese Nr. 70 Maximin Grünhäuser Abtsberg Weingut Von Schubertsche Gutsverwaltung Rebsorte: Riesling Tief goldgelber Farbton, Im Bouquet Aromen von reifen Pfirsichen, am Gaumen vollmundig mit Noten von Beeren. | 75cl | € | 98,00 |
Raritäten Weiss Frankreich
| 1969 Corton-Charlemgne, Hospices de Beaune J. Vercherre Rebsorte: Chardonnay | 75cl | € | 365,00 |
| 1998 Corton-Charlemagne, Grand Cru O. Leflaive Rebsorte: Chardonnay Goldgelbe Farbe; im Bouquet reich und komplex mit Aromen von Honig, Zimt, Walnüssen und exotischer Früchte; am Gaumen sehr kräftig, buttrig und reichhaltig; seine kräftige und komplexe Struktur sucht seinesgleichen. | 75cl | € | 298,00 |
| 2006 Montrachet, Grand Cru Weingut J.Prieur Rebsorte: Chardonnay Goldgelb; in der Nase sehr intensiv und tief, große Präzision, feine Toastaromen und Noten von Anis; filigraner Auftakt dann sehr kräftiger und voller Gaumen, Aromen von Gewürzen, Lakritz, Anis entwickeln sich auf den Noten getrockneter Früchte, viel Potential. Frucht, Säure, Tannin und Holz sind wunderbar aufeinander abgestimmt. | 75cl | € | 495,00 |
Raritäten Rot Frankreich
| 1964 Château Lagrange St. Julien (Bordeaux) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | 75cl | € | 395,00 |
| 1982 Château Branaire Ducru St. Julien (Bordeaux) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | 75cl | € | 265,00 |
| 1989 Château Cos d’Estournel St. Estephe (Bordeaux) Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Tiefes Granatrot; tiefgründiges Bouquet, Raucharomen, schwarze Oliven, Backpflaumen und Mokka. Am Gaumen komplex, reich, alle Komponenten wie Säure, Tannine und Extrakt sind völlig reif und geben am Gaumen eine mundfüllende Dimension ab; intensiv und lang im Nachklang. | 75cl | € | 295,00 |
Raritäten Rot Frankreich
| 1993 Château Latour 1ère Cru (Bordeaux) Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Dichte, violette Farbe. Das Bouquet eröffnet Aromen von Zedern, Walnüssen, Cassis und erdigen Noten. Voller Körper, prachtvolle Reichhaltigkeit, konzentrierte Frucht, mäßig hohe, nicht astringierende Tannine und ein süßes, langes und kräftiges Finale. | 75cl | € | 685,00 |
| 1993 Château Mouton Rothschild 1ère Cru (Bordeaux) Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Ein klassischer Mouton und einer der sehr guten Weine dieses schwierigen Jahrgangs. Dieser 1993er ist ein voller Erfolg und zeigt alles was einen Mouton auszeichnet: die klassische Nase von schwarzen Johannisbeeren mit etwas Gewürzen und Kräutern, die cremige Süße mit den gut eingebundenen Tanninen -keineswegs eine Selbstverständlichkeit in 1993- und einen seidigen Abgang der Frucht und Struktur auf das Schönste miteinander verbindet. Im Nachhall keineswegs verdünnt sondern durchaus einheitlich ganz ohne Schwäche und von mittlerer Länge. Der Wein ist mittlerweile voll ausgereift. Trinken Sie ihn jetzt und bis mindestens 2013. | 75cl | € | 595,00 |
| 2001 Romanee St. Vivant Grand Cru A.F. Gros (Burgund) Rebsorte: Pinot Noir | 75cl | € | 365,00 |
Raritäten Rot Frankreich
| 2004 Grands Échézeaux Grand Cru, DRC Domaine Romanee-Conti (Burgund) Rebsorte: Pinot Noir | 75cl | € | 1.225,00 |
| 2001 Château du Cèdre GC Grand cuvée (Cahors) Rebsorte: Malbec Dunkelrote Robe; im Bouquet eine Explosion schwarzer Früchte, Veilchen und Gewürzen; am Gaumen gut struktuiert, Aromen schwarzer Früchte noch im Nachklang. | 75cl | € | 135,00 |
Süssweine Frankreich
| 1998 Château Myrat, 2ème Cru classé weiß (Sauternes) Rebsorte: Sémillon, Sauvignon, Muscadelle Strohfarben, mit Goldtönen, ein wenig unklar. Reduktive Noten in der Nase, am Gaumen fett und füllig. In der Mitte schön ausgewogen mit harzigem Finale und etwas wenig Dichte. | 37,5cl | € | 58,00 |
| 1998 Château Suduiraut, 1er Cru classé weiß (Sauternes) Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Eine blaß goldene Robe. Aromen von sehr reifen Trauben, Minze, Zitrone, Anis, Apfel und Birnen klingen an. Eine dezente Holznote verfeinert das Duftbild, wobei sich die Trauben herrlich entfalten können. Im Abgang Aromen von Aprikosenlikör. | 37,5cl | € | 64,00 |
| 2002 Château D’Yquem, 1er Cru grand classé (Sauternes) Rebsorte: Sémillon, Sauvignon blanc Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflektionen. Intensives Bouquet der Edelfäule, Gewürzen und Mandeln, zusammen mit Noten von Honig, gtrockneten Aprikosen und Ananas. Am Gaumen sehr körperreich und süß; sehr kräftig mit Noten von Früchten, Herrlicher Abgang. | 37,5cl | € | 235,00 |
Süssweine Österreich
| 2006 Muskat Ottonel Eiswein Weingut Kast (Burgenland) Rebsorte: Weißer Muskateller Goldgelbe Farbe, feinduftiges Muskataroma, kräftig und ausdrucksvoll am Gaumen, ideale Zucker-Säureharmonie, brillanter Abgang | 37,5cl | € | 48,00 |
| 2006 Cuvée Beerenauslese weiß Weingut Kracher (Burgenland) Rebsorte: Welschriesling, Chardonnay Goldgelbe Farbe. Im Bouquet exotische Fruchtnoten von Mango und Ananas, Akazienhonig und Mandel. Am Gaumen mild, zart und cremig, aromatisch, finessenreiche Struktur, gute Länge, elegant, leicht und saftig im Finale. | 37,5cl | € | 48,00 |
| 2006 Rosso e Dolce Beerenauslese rot Weingut Pöckl (Burgenland) Rebsorte: Syrah Mittleres Karmingranat. Im Bouquet zarte Himbeeraromen. Am Gaumen finessenreich und frisch, gut integrierte süße, klar und präzise, herrlicher Trinkfluss, davon kann man auch ein großes Glas trinken. | 37,5cl | € | 48,00 |
Süssweine Österreich
| 2006 Zierfandler Beerenauslese Thermenregion Weingut Stadlmann (Niederösterreich) Rebsorte: Zierfandler Strahlendes Strohgelb. Im Duft süße, reife Birnen-Quittenfrucht mit einem Hauch von Orange und dezenten Mandel-Honig-Noten. Glasklare Struktur, weich und geschmeidig mit charmanter Süße, saftig und gestützt von einer feinen Säure. | 75cl | € | 52,00 |